Aqua Gourmand
Vous souhaitez une alimentation Sans Gluten et à faible teneur en Lactose : vous retrouvez dans la formule AQUA’GOURMAND les savoureux plats chrono diet en version familiale équilibrée avec des portions plus généreuses.
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Menu
Plat
Steak haché de Porc Olives et Mozzarella, Ratatouille, Pennes sans Gluten
Poulet du Général Tao, Légumes chop Suey, Riz Cantonnais
Poêlée de Thon et Marlin au Pesto Rosso, Légumes Rôtis , Purée de Lentilles Corail
GOURMET : Filet de Veau Crème Forestière, Haricots verts Persillade, Ecrasé de Patates douces
Dessert Sans Sucre / Sans Gluten
Panacotta au coulis de Framboises
Cheese cake au citron
Supplément
Légumes chop Suey
Purée de Lentilles Corail
Pain Sans Gluten / Keto
Boutique
Kit Couverts (Fourchette/Couteau/Serviette)
Boisson
Perrier 50 cl
Eau Minérale Thonon 50cl
Jus Joker ACE 25cl
Jus Joker Thé Pêche 25cl
Plat
Agneau & Veau Korma (Plat indien à la crème onctueuse aux épices douces), Epinards, Dahl de Lentilles
Boulettes de Poulet Satay (sauce aux cacahuètes), Courgettes poêlées, Riz sauté
Steak haché de Thon Sauce vierge , Légumes du soleil, Polenta
GOURMET : Curry vert Thaï de Poulet Fermier aux crevettes, Légumes Chop Suey, Riz au Jasmin
POKE BOWL : Tartare de Saumon et Thon Jaune, Houmous de haricots blancs aux sésames, Toast de pain grillé, Poivrons marinés à l'ail et à l'huile d'olive, Chou-fleur croquant, Betterave, Salade verte, Endives, Fruits déshydratés, Graines germées, Vinaigrette Citron, Ail & Persil
Dessert Sans Sucre / Sans Gluten
Pannacotta au coulis de Framboises
Cheese cake au citron
Supplément
Epinards
Polenta
Pain Sans Gluten / Keto
Boutique
Kit Couverts (Fourchette/Couteau/Serviette)
Boisson
Eau Minérale Thonon 50cl
Perrier 50 cl
Jus Joker ACE 25cl
Jus Joker Thé Pêche 25cl
Plat
Escalope de Veau Gratinée à la Parmigiana (au Parmesan), Lamelles d'aubergines grillées, Polenta
Curry de Poulet aux noix, Epinards persillés, Riz blanc
Tajine de Calamars aux olives et citron confit, Légumes rôtis, Quinoa doré
GOURMET : Mi cuit de Thon Jaune au Pesto de Noix, Tian de légumes , Ecrasé de Pommes de terre aux herbes
POKE BOWL : Tartare de Saumon et Thon Jaune, Salade de Quinoa, Citrouille rôtie, Chutney de papayes vertes, Tomates, Salade verte, Choux rouge, Olives, Mix de Graines, Vinaigrette Thaï au Soyu et au miel
Dessert Sans Sucre / Sans Gluten
Pannacotta au coulis de Framboises
Cheese cake au citron
Supplément
Légumes rôtis
Riz blanc
Perles de Konjac
Pain Sans Gluten / Keto
Boutique
Kit Couverts (Fourchette/Couteau/Serviette)
Boisson
Perrier 50 cl
Eau Minérale Thonon 50cl
Jus Joker ACE 25cl
Jus Joker Thé Pêche 25cl
Plat
Boudin noir et sa compotée d'Oignons, Squash rôties, Purée de Pommes de terre
Poulet Basquaise au Jambon Cru, Poêlée de Tomates et poivrons, Polenta
Mi-cuit de Thon mariné au Citron vert & Combawa, Légumes chop suey, Riz blanc
GOURMET : Poulpe grillé au beurre ail et persil, Tomates gratinées à la poudre d'amandes, Riz sauvage façon risotto
POKE BOWL : Tartare de Saumon et Thon Jaune, Salade de lentilles corails, Champignons, Aubergines fondantes, Navets caramélisés, Salade verte, Endives, Pommes, Mix de Graines, Vinaigrette au pesto
Dessert Sans Sucre / Sans Gluten
Pannacotta au coulis de Framboises
Cheese cake au citron
Supplément
Squash rôties
Polenta
Pain Sans Gluten / Keto
Boutique
Kit Couverts (Fourchette/Couteau/Serviette)
Boisson
Perrier 50 cl
Eau Minérale Thonon 50cl
Jus Joker ACE 25cl
Jus Joker Thé Pêche 25cl
Plat
Steak haché de Bœuf & Veau aux épinards, Purée de Haricots blancs et son coulis de poivrons aux noix
Blanquette Narbonnaise de Poulet, Carottes & champignons, Riz blanc
Poêlée de Thon au gingembre , Baba Ghanoush (purée aubergines grillées au tahini, ail et citron), Houmous
GOURMET : Filet mignon de Porc aux Pommes Rôties et Cidre, Squash au four, Gratin dauphinois
POKE BOWL : Tartare de Saumon et Thon Jaune, Boulettes de riz à la raclette et au pavot, Haricots verts, Brocolis Croquants, Radis , Salade verte, Chou vert, Emmental, Noisettes, Vinaigrette chimichurri
Dessert Sans Sucre / Sans Gluten
Pannacotta au coulis de Framboises
Cheese cake au citron
Supplément
Carottes & champignons
Houmous
Pain Sans Gluten / Keto
Boutique
Kit Couverts (Fourchette/Couteau/Serviette)
Boisson
Eau Minérale Thonon 50cl
Perrier 50 cl
Jus Joker ACE 25cl
Jus Joker Thé Pêche 25cl
Plat
Piccatas de veau au citron, Légumes du soleil, Purée de Pois cassés
Rougail de Poulet, Achards de légumes, Riz blanc
Boulettes de Thon Sauce au pesto, Courgettes grillées, Purée de Pommes de terre
GOURMET : Tajine de Souris d'Agneau aux Olives, Légumes au four, Quinoa 3 couleurs
Dessert Sans Sucre / Sans Gluten
Mousse au Chocolat et beurre de cacahuètes
Pannacotta au coulis de Framboises
Supplément
Haricots Verts
Purée de Pois cassés
Pain Sans Gluten / Keto
Boutique
Kit Couverts (Fourchette/Couteau/Serviette)
Boisson
Perrier 50 cl
Eau Minérale Thonon 50cl
Jus Joker ACE 25cl
Jus Joker Thé Pêche 25cl
Plat
Escalope de Porc sauce Charcutière (Moutarde et cornichons), Haricots verts Persillés, Polenta
Fricadelles de Poulet crème aux 3 fromages, Lamelles d'aubergines, Pâtes sans gluten
Poêlée de seiches persillade, Poêlée méridionale de tomates et poivrons, Riz Blanc
GOURMET : Pavé de Saumon en croute d'Amandes & Noisettes, Croquettes d'épinards à la mozza, Risotto aux champignons
POKE BOWL : Tartare de Saumon et Thon Jaune, Patates douces rôties, Œuf dur, Carottes, Courgettes , Aubergines fondantes, Salade Verte, Endives, Lupins, Raisins Secs, Vinaigrette au Bleu
Dessert Sans Sucre / Sans Gluten
Mousse au Chocolat et beurre de cacahuètes
Pannacotta au coulis de Framboises
Supplément
Haricots verts Persillés
Riz Blanc
Pain Sans Gluten / Keto
Boutique
Kit Couverts (Fourchette/Couteau/Serviette)
Boisson
Eau Minérale Thonon 50cl
Perrier 50 cl
Jus Joker ACE 25cl
Jus Joker Thé Pêche 25cl
Plat
Bœuf braisé aux carottes et au vin rouge, Pâtes sans gluten au fromage
Chili verde de poulet (sauce citronnée), Squash au four, Mijoté de Haricots blancs
Mi Cuit de Thon et son aïoli Maison, Lamelles d'aubergines , Risotto
GOURMET : Confit de Canard à l'ail en chemise, Poêlée d'asperges vertes , Purée Aligot
POKE BOWL : Tartare de Saumon et Thon Jaune, Salade de Haricots noirs à la Grecque (Tomate & Feta), Asperges vertes, Papaye verte râpée, Poivrons croquants, Radis, Salade Verte, Chou rouge, Tomates confites, Olives, vinaigrette au Pesto
Dessert Sans Sucre / Sans Gluten
Mousse au Chocolat et beurre de cacahuètes
Pannacotta au coulis de Framboises
Supplément
Squash au four
Perles de konjac
Pain Sans Gluten / Keto
Boutique
Kit Couverts (Fourchette/Couteau/Serviette)
Boisson
Perrier 50 cl
Eau Minérale Thonon 50cl
Jus Joker ACE 25cl
Jus Joker Thé Pêche 25cl
Plat
Boulettes de Veau aux Olives Sauce Tomate au basilic, Ratatouille, Polenta gratinée
Poulet Madras aux raisins secs (curry indien épicé, au lait de coco), Chou fleur safrané , Dahl de lentilles
Sashimi de Thon , Poivrons marinés, Salade de Quinoa
GOURMET : Pavé de Mahi Mahi à la gremolata, Haricots verts persillés, Patates Douces au Four
POKE BOWL : Tartare de Saumon et Thon Jaune, Houmous aux Flageolets & Amandes, Pain toasté, Champignons, Haricots verts, Chou-fleur, Tomates, Salade Verte, Endives, Graines de chia, Noisettes, Sauce Cacahuètes
Dessert Sans Sucre / Sans Gluten
Mousse au Chocolat et beurre de cacahuètes
Pannacotta au coulis de Framboises
Supplément
Chou fleur safrané
Polenta gratinée
Riz de Konjac
Pain Sans Gluten / Keto
Boutique
Kit Couverts (Fourchette/Couteau/Serviette)
Boisson
Perrier 50 cl
Eau Minérale Thonon 50cl
Jus Joker ACE 25cl
Jus Joker Thé Pêche 25cl
Plat
Viande Palak (plat indien aux 3 viandes : Agneau, veau et Poulet et aux épinards), Epinards persillade, Kitchari (Riz aux lentilles)
Poulet Crème au Parmesan, Courgettes grillées, Pâtes sans gluten
Curry vert Thaï de Thon et Marlin, Chop suey, Riz blanc
GOURMET : Filet d'Agneau à la Mozzarella & Tomates séchées, Légumes du soleil rôtis , Polenta gratinée
POKE BOWL : Tartare de Saumon et Thon Jaune, Taboulé de Quinoa, Squash poêlés, Fonds d'artichaut rôtis, Rougail de Tomates, Salade Verte, Chou vert, Graines de Tournesol, Olives marinées, Vinaigrette au vinaigre de framboise
Dessert Sans Sucre / Sans Gluten
Mousse au Chocolat et beurre de cacahuètes
Pannacotta au coulis de Framboises
Supplément
Epinards persillade
Riz blanc
Riz de Konjac
Pain Sans Gluten / Keto
Boutique
Kit Couverts (Fourchette/Couteau/Serviette)
Boisson
Eau Minérale Thonon 50cl
Perrier 50 cl
Jus Joker ACE 25cl
Jus Joker Thé Pêche 25cl
Plat
Sauté de Porc gratiné Façon Orloff (au fromage et lardons), Haricots verts persillés, Polenta Gratinée
Fricassée de Poulet aux foies de volaille à l'ail et fines herbes, Fondue de poireaux , Risotto de Quinoa
Steak haché de Thon aux oignons et estragon, Sauce Tartare, Légumes rôtis, Houmous
GOURMET : Escalope de Poulet fermier au Pesto de noix, Haricots verts Extra fins, Gratin dauphinois
Dessert Sans Sucre / Sans Gluten
Pannacotta au coulis de Framboises
Flan Pâtissier
Supplément
Haricots verts persillés
Polenta Gratinée
Perles de konjac
Pain Sans Gluten / Keto
Boutique
Kit Couverts (Fourchette/Couteau/Serviette)
Boisson
Perrier 50 cl
Eau Minérale Thonon 50cl
Jus Joker ACE 25cl
Jus Joker Thé Pêche 25cl
Plat
Escalope de Veau à la Tapenade d'olives vertes, Lamelles d'aubergines, Purée de Pois cassés
Poulet Crème au bleu & tomates confites, Poêlée de Courgettes, Spaghettis Sans Gluten à l'emmental
Roti de Thon mi cuit en croute de graines, Chutney de Papayes, Riz blanc
GOURMET : Pavé de Mahi Mahi Sauce Vierge, Légumes rôtis, Risotto
POKE BOWL : Tartare de Saumon et Thon Jaune, Fallafels, Navets rôtis, Aubergines marinées, Concombre, Salade Verte, Endives, Noix, Olives, Vinaigrette sauce Tahini
Dessert Sans Sucre / Sans Gluten
Pannacotta au coulis de Framboises
Flan Pâtissier
Supplément
Poêlée de Courgettes
Riz blanc
Pâtes de konjac
Pain Sans Gluten / Keto
Boutique
Kit Couverts (Fourchette/Couteau/Serviette)
Boisson
Eau Minérale Thonon 50cl
Perrier 50 cl
Jus Joker ACE 25cl
Jus Joker Thé Pêche 25cl
Plat
Tajine de Veau au citron confit & amandes, Légumes au four, Quinoa doré
Poulet façon Osso Bucco à la Milanaise, Courgettes rôties, Pâtes Sans Gluten à l'emmental
Joue de Saumon des Dieux Sauce béarnaise, Gratin de Courgettes au Macis, Pommes vapeur persillées
GOURMET : Parmentier de Confit de Canard au Crumble d'amandes & parmesan (aux Pommes de terre et Potiron)
POKE BOWL : Tartare de Saumon et Thon Jaune, Boulettes de riz aux Cacahuètes & Sésames, Tomates, Poivrons marinés, Betteraves, Salade Verte, Chou vert, Graines de courge, Mimolette, Sauce Cacahuètes
Dessert Sans Sucre / Sans Gluten
Pannacotta au coulis de Framboises
Flan Pâtissier
Supplément
Courgettes rôties
Semoule dorée
Perles de konjac safrané
Pain Sans Gluten / Keto
Boutique
Kit Couverts (Fourchette/Couteau/Serviette)
Boisson
Perrier 50 cl
Eau Minérale Thonon 50cl
Jus Joker ACE 25cl
Jus Joker Thé Pêche 25cl
Plat
Boulettes aux 3 Viandes à l'Italienne (au Parmesan et Olives) Sauce Tomate Basilic, Citrouille rôtis, Spaghettis sans Gluten
Poulet Dijonnaise aux amandes effilées, Carottes braisées, Purée de Pommes de terre et Haricots blancs
Poêlée de Seiches au Pesto, Piperade de poivrons, Riz blanc
GOURMET : Poêlée de Saumon aux tomates et Olives, Caviar d'aubergines, Patates douces rôties
POKE BOWL : Tartare de Saumon et Thon Jaune, Boulettes de légumineuses à l'Indienne, Radis, Papayes, Squash rôtie, Tomates, Salade Verte, Noix de Cajou, Oignons frits, Vinaigrette au curry
Dessert Sans Sucre / Sans Gluten
Pannacotta au coulis de Framboises
Flan Pâtissier
Supplément
Carottes braisées
Spaghettis
Riz de Konjac
Pain Sans Gluten / Keto
Boutique
Kit Couverts (Fourchette/Couteau/Serviette)
Boisson
Perrier 50 cl
Eau Minérale Thonon 50cl
Jus Joker ACE 25cl
Jus Joker Thé Pêche 25cl
Plat
Daube de Bœuf aux Olives, Carottes braisées, Polenta gratinée
Boulettes de Poulet Sauce Barbecue Maison, Squash rôties, Gratin de Pâtes sans gluten
Tataki de Thon, Duo de Chou aux sésames, Taboulé de Quinoa
GOURMET : Filet d'Agneau Sauce Roquefort et noisettes, Croquettes de brocolis au parmesan, Polenta Gratinée
POKE BOWL : Tartare de Saumon et Thon Jaune, Mini bruschettas aubergine chèvre, Carottes, Courgettes marinées à l'huile d'olive, Haricots verts , Salade Verte, Chou Vert, Mix de graines, Emmental, Vinaigrette César (aux anchois)
Dessert Sans Sucre / Sans Gluten
Pannacotta au coulis de Framboises
Flan Pâtissier
Supplément
Squash rôties
Polenta gratinée
Perles de Konjac
Pain Sans Gluten / Keto
Boutique
Kit Couverts (Fourchette/Couteau/Serviette)
Boisson
Eau Minérale Thonon 50cl
Perrier 50 cl
Jus Joker ACE 25cl
Jus Joker Thé Pêche 25cl