Aqua Low Carb
Le Low Carb de "low carbohydrates", en français "pauvre en glucides", est un régime qui consiste à manger moins de sucre et plus de gras naturel comme l'avocat ou le fromage.
Eh oui ce n'est pas le gras qui fait grossir mais le sucre en revanche... ! Et par sucre on entend aussi les glucides raffinés comme le pain, les pâtes, les pommes de terre...
Adopter ce type d'alimentation permet à l'organisme de brûler plus de graisses et à fonctionner plus efficacement !
Pas besoin de compter les calories !
Menu
Petit déjeuner (sans gluten et sans sucre)
Pancakes au coco, Crème fouettée aux framboises
Plat
Gourmet Terre : Filet de Veau Crème Forestière, Gratin de navets et carottes
Steak haché de bœuf à la Mozzarella, Ratatouille
Gourmet Mer : Pavé de Saumon Sauce Tahini (crème de sésame), Lamelles d'Aubergines Grillées, Haricots verts Persillade
Supplément
Riz de Konjac
Squash au four
Pain sans gluten, Low Carb / Keto (aux Graines)
Petit déjeuner (sans gluten et sans sucre)
Muffin au fromage, Œufs Brouillés à l'emmental & Tomates
Plat
Gourmet Terre : Magret de Canard sauce fromagère, Croquettes de Brocolis
Korma de Boulettes de Viande (veau, bœuf & Poulet) , Epinards, Semoule de Chou Fleur
Gourmet Mer : Salade de Poulpe, Poivrons marinés à l'ail et à l'huile d'Olive, Taboulé de Perles de Konjac
Supplément
Perles de Konjac
Epinards
Pain sans gluten, Low Carb / Keto (aux Graines)
Petit déjeuner (sans gluten et sans sucre)
Crème fouettée au Mascarpone et aux fruits rouges, Granola Maison (au chocolat, coco, noix, amandes et graines)
Plat
Gourmet Terre : Curry vert Thaï de Poulet Fermier aux crevettes, Légumes Chop Suey, Riz de Konjac
Escalope de Veau Gratinée à la Parmigiana, Haricots Verts Persillade, Courgettes poêlées
Gourmet Mer : Tataki de Thon Jaune, Tagliatelles de courgettes au citron et herbes fraiches, Houmous de Lupins
Supplément
Riz de Konjac
Haricots Verts Persillade
Pain sans gluten, Low Carb / Keto (aux Graines)
Petit déjeuner (sans gluten et sans sucre)
Cake au Chèvre, Bacon et Guacamole
Plat
Gourmet Terre : Filet mignon de porc sauce moutarde à l'ancienne, Purée de légumes au mascarpone
Filet de Marlin Sauce Tahini (Crème de sésame), Lamelles d'Aubergines Grillées, Squash rôties
Gourmet Mer : Spaghettis de Konjac aux Crevettes Persillées, Salsa de Tomates
Supplément
Pâtes de Konjac
Squash rôties
Pain Maison sans gluten, Low Carb / Keto (aux Graines)
Petit déjeuner (sans gluten et sans sucre)
Blinis, Œufs brouillés aux champignons
Plat
Gourmet Terre : Confit de Canard, Purée de Chou Fleur Aligot
Curry de Poulet aux noix, Dahl de légumes
Gourmet Mer : Mi cuit de Thon Jaune au Pesto de Noix, Tian de légumes
Supplément
Riz de Konjac
Courgettes poêlées
Pain sans gluten, Low Carb / Keto (aux Graines)
Petit déjeuner (sans gluten et sans sucre)
Blinis, Tartinade d'avocat au Jambon et fromage frais
Plat
Gourmet Terre : Tajine de Souris d'Agneau aux Olives, Légumes au four, Semoule de chou fleur
Boulettes de Thon Sauce au pesto, Courgettes grillées, Lamelles d'aubergines
Gourmet Mer : Pavé de Saumon en croute d'Amandes & Noisettes, Poêlée d'Artichaut au Pesto, Haricots Verts persillade
Supplément
Riz de Konjac
Haricots verts Persillés
Pain Maison sans gluten, Low Carb / Keto (aux Graines)
Petit déjeuner (sans gluten et sans sucre)
Pancakes au coco, Crème fouettée au coulis de fruits rouges
Plat
Gourmet Terre : Confit de Canard à l'ail, Poêlée d'asperges vertes, Purée de Chou fleur façon aligot
Rougail de Poulet, Achards de légumes et pâtes de konjac
Gourmet Mer : Tartare de Thon Jaune , Salsa de tomates, Houmous de Lupins
Supplément
Pâtes de Konjac
Haricots verts
Pain Maison sans gluten, Low Carb / Keto (aux Graines)
Petit déjeuner (sans gluten et sans sucre)
Muffin Cœur Ganache Chocolat, Crème Fouettée aux Fruits rouges
Plat
Gourmet Terre : Filet d'Agneau à la Mozzarella & Tomates séchées, Gratin Dauphinois de Navets & Courgettes
Poulet Madras (curry indien épicé, au lait de coco), Chou fleur safrané
Gourmet Mer : Parmentier de Saumon au Crumble de Chorizo, (au Chou Fleurs et Squash)
Supplément
Pâtes de Konjac
Wok de légumes
Pain Maison sans gluten, Low Carb / Keto (aux Graines)
Petit déjeuner (sans gluten et sans sucre)
Cake au Chèvre, Œuf brouillés à la tomate
Plat
Gourmet Terre : Poulet Fermier sauce Satay (aux cacahuètes), Wok de légumes, Riz de Konjac
Viande Palak (plat indien aux 3 viandes : Agneau, veau et Poulet et aux épinards), Epinards à l'ail, Courgettes grillées
Gourmet Mer : Assiette de la Mer ( Sashimi de thon jaune, rillettes de saumon), Croquettes de chou fleur au parmesan
Supplément
Perles de Konjac
Epinards à l'ail
Pain Maison sans gluten, Low Carb / Keto (aux Graines)
Petit déjeuner (sans gluten et sans sucre)
Cake au Chèvre , Omelette aux Champignons
Plat
Gourmet Terre : Magret de canard aux 4 épices et vinaigre Balsamique, Röstis de Potimarron, Haricots Verts Persillade
Poulet Crème au bleu & tomates confites, Poêlée de Courgettes
Gourmet Mer : Fricassée de Saumon aux tomates, olives et vin blanc, Caviar d'aubergines
Supplément
Pâtes de Konjac
Légumes au four
Pain Maison sans gluten, Low Carb / Keto (aux Graines)
Petit déjeuner (sans gluten et sans sucre)
Pancakes au coco, Crème fouettée aux framboises
Plat
Gourmet Terre : Filet d'Agneau Sauce Roquefort et noisettes, Croquettes de brocolis au parmesan
Poulet façon Osso Bucco à la Milanaise, Poêlée de légumes du soleil
Gourmet Mer : Blanquette de Saumon, Carottes et Champignons forestiers , Riz de konjac
Supplément
Perles de Konjac
Légumes rôtis
Pain Maison sans gluten, Low Carb / Keto (aux Graines)
Petit déjeuner (sans gluten et sans sucre)
Cake au Fromage, Bacon et guacamole
Plat
Gourmet Terre : Parmentier de Confit de Canard au Crumble d'amandes & parmesan, (au Chou fleur et Potiron)
Daube de Bœuf aux Olives, Carottes braisées, Pâtes de Konjac
Gourmet Mer : Mi-cuit de Thon Jaune Crème au Parmesan , Asperges Poêlées , Risotto de konjac
Supplément
Pâtes de Konjac
Carottes braisées
Pain Maison sans gluten, Low Carb / Keto (aux Graines)
Petit déjeuner (sans gluten et sans sucre)
Pain aux graines et noix, Œuf brouillés à l'emmental
Plat
Gourmet Terre : Tajine de Poulet fermier aux Amandes effilées, Bakoula (Epinards aux olives & citron confit), Semoule de chou fleur
Fricassée de Poulet aux foies de volaille à l'ail et fines herbes, Fondue de poireaux , Haricots verts persillés
Gourmet Mer : Pavé de Mahi Mahi Sauce Vierge, Légumes rôtis, Perles de Konjac
Supplément
Perles de Konjac
Haricots verts persillés
Pain Maison sans gluten, Low Carb / Keto (aux Graines)
Petit déjeuner (sans gluten et sans sucre)
Cake à la poudre d'amandes au Mascarpone, Crème chocolat Noisettes
Plat
Gourmet Terre : Escalope de Poulet fermier au Pesto de noix, Purée de légumes au Mascarpone
Roti de Thon mi cuit en croute de graines, Chutney de Papayes, Courgettes marinées
Gourmet Mer : Supions en Persillade (Petites Seiches), Tian de légumes
Supplément
Riz de Konjac
Carottes braisées
Pain Maison sans gluten, Low Carb / Keto (aux Graines)