Aqua Chrono Végé
Une formule basée sur la Chrono biologie adaptée à un mode d’alimentation Végétarien. Retrouvez le midi un plat comprenant des Protéines Végétales, Légumes et Féculents, cuisinés avec amour Pour le soir, un mini Buddha Bowl composé de protéines végétales, légumes cuits et/ou crus, fruits, graines & épices. Le tout accompagné d’une sauce savoureuse . Commandez à la Carte ou découvrez notre Journée Aqua’Chrono Végé
Menu
Plat
Midi VG Diet : Steak végétal aux pois chiches et patates douces - Crème aux herbes fraiches / Haricots Verts Persillés
Mini Buddha Bowl : Boulettes de Lentilles & Millet à la Mozzarella et Parmesan, Tomates, Champignons, Aubergines Fondantes, Poivrons croquants, Salade Verte, Chou vert, Orange, Olives, Graines de Pavot, Sauce Yaourt au Citron
Supplément
Collation : Compote de Rhubarbe, Chocolat
Carottes
Haricots Verts
Pommes de Terre Sautées
Riz Blanc
Plat
Midi VG Diet : Aloo Gobi (Plat Indien au Chou Fleur, Pommes de terre et aux Œufs)
Mini Buddha Bowl : Houmous aux Cacahuètes, Pain Toasté, Carottes en batônnets, Tomates, Navets, Salade Verte, Céleri, Chutney de raisins secs à la menthe, Coriandre, Amandes, Sauce coriandre et cumin
Supplément
Collation : Marinade de Fruits Frais à la menthe Mix de graines
Légumes du Soleil
Purée de légumes
Riz Blanc
Plat
Midi VG Diet : Brick de légumes à la Tapenade / Salade de Lentilles Corail, maïs & Tomates
Mini Buddha Bowl : Quinoa, Tofu mariné au lait de coco, Haricots Verts, Betterave, Papaye verte râpée, Salade Verte, Chou rouge, Abricots secs, Fêta, Graines de Lin, Sauce Vinaigrette au Curry
Supplément
Collation : Mousse au Chocolat, aux Fruits déshydratés
Haricots verts
Semoule aux Pois Chiches (AVEC GLUTEN)
Riz Blanc
Pains Sans gluten (Farine de lupins & Graines de Lin) x 3
Plat
Midi VG Diet : Curry rouge de Tofu (aux Cacahuètes), Légumes Chop Suey & Riz Blanc
Mini Buddha Bowl : Salade de Pommes de Terre au Maïs, Œuf Dur, Asperges vertes, Squash Rôties, Concombre, Choux-fleurs rôtis, Salade Verte, Endives, Tomates confites, graines de courge, copeaux de parmesan, Vinaigrette à l'italienne
Supplément
Collation : Fruits déshydratés (mélange raisins secs, abricots secs, coco…), Mix de graines
Aubergines
Brocolis
Polenta
Riz Blanc
Plat
Midi VG Diet : Burger Végé au steak de Betterave & Quinoa à la Raclette, Tomates, salade, Squash Rôties et Mayonnaise maison aux Herbes
Mini Buddha Bowl : Toast Camembert, Salade de Lentilles Corail, courgettes, brocolis, Tomates, Radis, Salade Verte, choux Frisé, Lanières de tortilla, ananas, noisettes, Sauce guacamole au citron
Supplément
Collation : Poire au four, Chocolat
Purée de légumes
Squash au four
Nouilles Chinoises Sautées
Riz Blanc
Plat
Midi VG Diet : Steak de Lentilles & Choux Fleurs au Coulis de Tomate Basilic - Légumes rôtis, Purée d'Igames
Mini Buddha Bowl : Bouchées de Petits Pois & Quinoa, Radis, Haricots verts, Concombre, oignons rouges, Salade verte, Chou blanc, Cranberries, Olives, Amandes, Vinaigrette Traditionnelle
Supplément
Collation : Pomme au Four, Coulis de chocolat
Purée de Légumes
Squash Rôties
Potatoes
Riz Blanc
Plat
Midi VG Diet : Tofu Laqué à l'Orange & au Miel / Légumes Chop Suey & Nouilles Chinoises
Mini Buddha Bowl : Houmous, Toasts grillés, Courgettes, Poireaux marinés, Citrouille rôtie, Salade verte, Céleri, Graines de pavot, Fêta, Oignons frits, Vinaigrette Sauce Tahini
Supplément
Collation : Fruits frais Mix de graines
Légumes du Marché
Petits légumes Sautés
Riz Blanc
Plat
Midi VG Diet : Quinoa Balls aux épices Crème à la menthe, Squash au four, Semoule aux Fruits secs
Mini Buddha Bowl : Mini bruschetta aubergine parmesan, Betteraves, Brocolis, Champignons, Carottes, Salade verte, Fenouil, Raisins, Graines de Chia, Vinaigrette à l'avocat
Supplément
Collation : Mousse au Chocolat, et ses éclats de Noisettes
Légumes chop Suey
Haricots Verts Persillade
Nouilles Chinoises
Riz Blanc
Pains Sans gluten (Farine de lupins & Graines de Lin) x 3
Plat
Midi VG Diet : Quiche aux Tomates & Pesto / Taboulé aux Pois Chiches & Légumes
Mini Buddha Bowl : Boulettes de riz, Lentilles corail, emmental et graines de chia, Aubergines poêlées, Poivrons marinés, Asperges, Salade verte, Endives, Noix, Graines de courge, Vinaigrette César
Supplément
Collation : Compote de Fruits Maison, Mix de graines
Chou fleur safrané
Epinards à la Crème
Azukis ( Mini Haricots Rouge)
Riz Blanc
Plat
Midi VG Diet : Saucisses de haricots blancs au Potiron & Emmental / Légumes du Soleil & Pommes de Terre Sautées au Mix de Graines
Mini Buddha Bowl : Salade de azukis et maïs au Tofu, Tomates fraîches, et tomates confites, Carottes en rondelle, Courgettes marinées, Salade verte, Chou rouge, Pêches séchées, Noix, Graines de Sésames, Sauce aux cacahuètes
Supplément
Collation : Salade de Fruits Frais à la Vanille, Chocolat
Carottes et champignons
Semoule dorée (AVEC GLUTEN)
Riz Blanc