Aqua Chrono Végé
Une formule basée sur la Chrono biologie adaptée à un mode d’alimentation Végétarien. Retrouvez le midi un plat comprenant des Protéines Végétales, Légumes et Féculents, cuisinés avec amour Pour le soir, un mini Buddha Bowl composé de protéines végétales, légumes cuits et/ou crus, fruits, graines & épices. Le tout accompagné d’une sauce savoureuse . Commandez à la Carte ou découvrez notre Journée Aqua’Chrono Végé
Menu
Plat
Midi VG Diet : Croquettes de Maïs, Sauce Chili / Poêlée de Tomates & Poivrons aux Haricots Rouges
Mini Buddha Bowl : Salade de Légumineuses & maïs au TOFU Doré, Citrouille rôtie, Radis, Tomates, Salade verte, Choux rouge, Papayes, Olives, graines de tournesol et pavot, Sauce à la Menthe
Supplément
Collation : Compote aux fruits rouges, Chocolat
squash rôtis
Haricots Verts
Polenta
Riz Blanc
0
Plat
Midi VG Diet : Pakoras aux Oignons & Epinards - Sauce Yaourt à la Menthe, Squash au Four au Mix de Graines
Mini Buddha Bowl : Houmous de haricots blancs aux sésames, Toast de pain grillé, Poivrons marinés à l'ail et à l'huile d'olive, Choux-fleurs croquants, Betteraves, Salade verte, Cèleri, Agrumes , fruits secs, graines de Chia, Sauce Acidulée aux agrumes
Supplément
Collation : Salade de fruits Mix de graines
Poêlée de Légumes
Ecrasé de Brocolis
Riz Blanc
Plat
Midi VG Diet : Légumes Farcis à la Semoule, amandes et abricots secs / Houmous à la Betterave
Mini Buddha Bowl : Polenta au Bleu & aux Noix, Rondelles de carottes, Cœur d'artichaut, Chutney de papayes vertes, Salade verte, Choux Vert, Raisins, Gouda, herbes fraîches (menthe, persil, oignons verts), Sauce aux agrumes
Supplément
Collation : Mousse au chocolat , aux Framboises
Haricots verts
Poelée de courgettes aux champignons noirs
Nouilles Chinoises
Riz Blanc
Pains Sans gluten (Farine de lupins & Graines de Lin) x 3
Plat
Midi VG Diet : Légumes farcis aux Champignons, Oignons & Tomates Confites - Purée de Pois Cassés aux Sésames
Mini Buddha Bowl : Toasts de chèvre,Œuf dur, Champignons, et fenouil émincé cru, Aubergines fondantes , Navets grillés , Salade verte, Chou Kale, Pommes, cacahuètes, Vinaigrette à l'Echalote
Supplément
Collation : Fruits déshydratés, Mix de graines
Courgettes Persillade
Haricots Verts
Semoule dorée (avec gluten)
Riz Blanc
0
Plat
Midi VG Diet : Tajine de Kefta de Pommes de Terre aux Olives / Légumes à la Marocaine aux Pois Chiches et Mix de Graines
Mini Buddha Bowl : Boulette de riz à la raclette et au pavot,, Haricots verts, Brocolis Croquants, Courgettes rôties, Salade verte, Endives, Oignons rouges, graines de Lins, Noisettes, Vinaigrette chimichurri
Supplément
Collation : Pomme au four à la cannelle, Coulis de Chocolat
Lamelle d'Aubergines
Carottes & champignons
0
Riz Blanc
0
Pas de plats.
Plat
Midi VG Diet : Couscous au Tofu, Semoule dorée aux raisins secs et légumes Orientaux
Mini Buddha Bowl : Brownies salés aux courgettes, millet et mimolette, Carottes, Courgettes en bâtonnets, Aubergines fondantes, Salade Verte, Chou vert, Olives, Raisins Secs, Amandes, Vinaigrette au Curry
Supplément
Collation : Poires pochées au Gingembre, Pépites de chocolat
Légumes Chop Suey
Poêlée de Courgettes
Purée de Pois Cassés
Riz Blanc
0
Plat
Midi VG Diet : Boulettes de légumineuses à l'Indienne, Légumes Curry & Riz Blanc
Mini Buddha Bowl : Toast de Camembert, Champignons crus, Aubergines marinées, Brocolis, Concombres, Salade Verte, Fenouil, Graines de Pavot, Chutney d'Oignons, Suprême de Pomelos, Vinaigrette à l'échalote
Supplément
Collation : Fruits frais Mix de graines
Chou de Chine flashé
Poêlée de légumes
Riz Blanc
0
Plat
Midi VG Diet : Bouchées d'épinards à la Feta - Courgettes aux Champignons
Mini Buddha Bowl : Houmous au Citron, Pain toasté, Tomates, Courgettes, Choux-fleurs, Rondelles de Betteraves, Salade Verte, Céleri, Graines de chia, Kiwis, Noisettes, Sauce vinaigrette au Pesto
Supplément
Collation : Fruits déshydratés, Bâtonnets de chocolat
Légumes Tajine
Squash au Four
Nouilles chinoises aux oignons grillés
Riz Blanc
Pains Sans gluten (Farine de lupins & Graines de Lin) x 3
Plat
Midi VG Diet : Tofu Mariné au Soyo & Pané aux Graines de sésames, Wok de légumes, Nouilles Chinoises aux Oignons Frits
Mini Buddha Bowl : Galettes de Riz aux haricots Rouges, Asperges vertes, Dés de squash poêlés, Poivrons croquants, Radis, Salade Verte, Endives, Tomates confites, Ananas, copeaux de Cheddar, Sauce acidulée aux fruits de la passion
Supplément
Collation : Mousse au chocolat, au Coco
Squash rôties
Légumes Couscous
Polenta
Riz Blanc
0
Plat
Midi VG Diet : Légumes farcis aux Champignons, Oignons & Tomates Confites - Purée de Pois Cassés aux Sésames
Mini Buddha Bowl : Taboulé aux Pois Chiches, Tofu Mariné au Lait de Coco, Carottes râpées, Papaye verte râpée, Rougail de Tomates, Salade Verte, Chou rouge, Graines de Lin, Fêta, Abricots Secs, Sauce Vinaigrette Soja & Cacahuètes
Supplément
Collation : Compote aux Pommes / Fruits rouges, Mix de graines
Purée de légumes
Haricots verts
Lentilles aux épices douces
Riz Blanc
0
Plat
Midi VG Diet : Nuggets de Légumineuses & Céréales - crème aux herbes, Légumes au Four & Pommes de Terre Sautées
Mini Buddha Bowl : Bouchées Petits Pois et Quinoa, Carottes, Courgettes marinées à l'huile d'olive, Champignons, oignons rouges, Salade Verte, Roquette, Cranberries, Olives, Vinaigrette César (aux anchois)
Supplément
Collation : Smoothie Mangue, Mix de graines
Aubergines
Epinards Crémeux
Nouilles Chinoises
Riz Blanc
0
Plat
Midi VG Diet : Steak de betteraves aux graines de chia, Boulghour aux Petits légumes
Mini Buddha Bowl : Salade de Lentilles & Maïs, Tomates fraîches, Haricots verts, Poivrons marinés, Salade Verte, Endives, Graines de courge, Mimolette, Sauce Cacahuètes
Supplément
Collation : Poé Citrouille Bâtonnets de Chocolat
Purée de légumes
Légumes chop Suey
Riz Blanc
0
Plat
Midi VG Diet : Tofu du Général Tao aux Tomates, Poivrons & Riz Cantonnais Végétarien
Mini Buddha Bowl : Fallafels, Betteraves, Aubergines marinées, Concombre, Salade Verte, Chou Blanc, Fruits secs, Mix de graines, Vinaigrette sauce Tahini
Supplément
Collation : Mousse au chocolat, Bonbons au coco
Legumes couscous
Courgettes Persillade
Spaghettis (AVEC GLUTEN)
Riz Blanc
Pains Sans gluten (Farine de lupins & Graines de Lin) x 3
Plat
Midi VG Diet : Galettes de Pommes de Terre & Haricots Mungo à la Mozzarella et aux fines herbes - Epinards à la Fêta
Mini Buddha Bowl : Boulettes de légumineuses à l'Indienne, Radis, Chou fleur cru, Squash rôtie, Carottes, Salade Verte, Roquette, Graines de pavot, Oignons frits, Vinaigrette au curry
Supplément
Collation : Papayes rôties, Mix de graines
Squash au Four
Légumes rôtis
Potatoes
Riz Blanc
0
Plat
Midi VG Diet : Fallafels aux olives vertes, Légumes citronnés à la Menthe et Semoule dorée
Mini Buddha Bowl : Mini bruschettas aubergine chèvre, Œuf, Citrouille rôtie, Brocolis croquants, Tomates, Asperges, Salade Verte, Chou rouge, Papaye séchée, Graines de sésame, Sauce Fromage blanc ail & Fines herbes
Supplément
Collation : Fruits déshydratés (mélange raisins secs, abricots secs, coco …), Chocolat
0
Légumes Tajine
Polenta
Riz Blanc
0