Aqua Bien être
AQUA'VENA propose également des menus classiques et variés où l'on retrouve le plaisir de manger de tout. Bien évidemment, nos menus sont établis dans le respect des règles de diététiques et d'équilibre alimentaire.
Que vous souhaitiez conserver les acquis de votre régime ou tout simplement avoir une alimentation équilibrée, notre formule "Bien être" répond à vos attentes.
Ces menus ouvrent la porte à une alimentation saine, variée et équilibrée pour toute la famille.
Commandez à la Carte ou découvrez nos menus Bien Être.
Menu
Entrée
Quiche Lorraine
Salade de Blé, Oranges, Papayes & Crevettes
Croquettes de légumes au Cheddar
Plat
Poulet Chasseur, Carottes et champignons, Potatoes
Filet de Hoki Sauce Passion, Citrouille rôtie, Houmous
Mijoté de Veau à la crème champignons et lardons, Poêlée de Légumes, Polenta
Plat Gourmet : Cuisse de Canard aux Fruits Rouges, Cœurs d'Artichauts rôtis, Pommes de Terre Sautées
Dessert
Moelleux aux Fruits des bois
Pomme au Four
Moelleux aux Fruits des bois
Energy Balls : Noix de coco, poires, chocolat, graines de lin, beurre d'amandes, avoine
Supplément
Légumes chop Suey
Citrouille rôtie
Polenta
Riz Blanc
Tagliatelles LC au fromage
Entrée
Carpaccio de Thon & salade de carottes
Salade de Tomate à l'Italienne (aux Anchois)
Salade croquante de Quinoa aux pommes
Plat
Bœuf Pimenté au Coco rendang danging (Plat Indonésien), Petits légumes Sautés, Riz Blanc
Grignottes de Poulet aux Sésames Sauce Hoisin, Wok de carottes et poivrons au gingembre, Pommes de Terre Sautées
Filet de Marlin mariné grillé au citron et graines de pavot, Légumes du Soleil, Purée de Haricots blancs
Plat Gourmet : Tajine de Mahi-mahi, Légumes tajine, Semoule aux petits pois
Dessert
Gateau moelleux aux pommes
Muffin à la Praline Cœur Chocolat
Gateau moelleux aux pommes
Energy Balls : Amandes, dattes, mangues, noix, graines de Chia, chocolat, vanille
Supplément
Petits légumes Sautés
Haricots Verts
Purée de Haricots blancs
Riz Blanc
Riz de Konjac
Entrée
Pizza Bolognaise
Cheese Cake Salé au Chèvre & Noisettes
Carpaccio de légumes crème au parmesan
Plat
Yassa de Marlin, Haricots verts, Nouilles Chinoises
Poulet Congolais (à la Tomate, beurre de Cacahuète, Poivrons, courgettes & Carottes), Riz Sauté
Lasagnes au Saumon & Epinards
Plat Gourmet : Escalope de poulet fermier au Raisins Secs & Porto, Haricots Verts Persillade, Gratin de Patates Douces
Dessert
Flan à la Noix de Coco
Mousse au Chocolat
Flan à la Noix de Coco
Energy Balls : Amandes, figues, graines de lin, graines de courges, sirop d'érable, huile de coco, graines de Chia
Supplément
Squash au Four
Carottes
Pommes de terre vapeur à ail et au persil
Riz Blanc
Pains Sans gluten (Farine de lupins & Graines de Lin) x 3
Entrée
Salade de Chou et Thon à la Chinoise
Stromboli Italien (roulé à la Tomate séchée, jambon, Cheddar)
Chou pâtissier farci à la crème au Roquefort & Noix
Plat
Escalope de Poulet Sauce Tandoori, Chou fleur safrané, Riz Blanc
Steak haché Thon & Saumon aux tomates et à l'aneth, Ratatouille, Azukis ( Mini Haricots Rouge)
Escalope de Porc Sauce Charcutière, Epinards à la Crème, Potatoes
Plat Gourmet : Filet de Vivaneau aux épices et au lait de coco, Squash Rôties, Riz sauvage
Dessert
Quatre quart
Compote de Fruits Maison
Quatre quart
Energy Balls : Cranberries, raisins secs, amandes, chocolat, noix, noix de coco, graines de lin, cannelle, vanille
Supplément
Purée de Légumes
Squash au Four
Purée de Pois Cassés
Riz Blanc
Entrée
Accras de Poulet au Coulis épicé et Rougail de Papayes
Muffin au Saumon fumé et Cream cheese
Cookies Salés à la Carotte
Plat
Boulettes de Veau Sauce Calabraise, Gratin de Légumes, Tagliatelles au Parmesan
Tajine de Poulet au Citron Confit & Olives, Légumes Couscous, Semoule
Mi cuit de Thon Crème Moutardée, Purée de légumes, Risotto
Plat Gourmet : Filet de Bœuf Crème à la Fourme d'Ambert, Légumes rôtis, Tagliatelles
Dessert
Feuilleté aux fruits rouges & Chocolat
Salade de Fruits Frais à la Vanille
Feuilleté aux fruits rouges & Chocolat
Energy Balls : Pruneaux, abricots, riz soufflé, noix, amandes, coco râpée
Supplément
Légumes Couscous
Semoule (AVEC GLUTEN)
Riz Blanc
Pas de plats.
Entrée
Wrap farci au thon, saumon et Tomates
Quiche au Jambon, Fromage & Champignons
Pizza Végétarienne aux Poivrons, Courgettes, Mozza & Olives
Plat
Colombo de Poulet, Colombo de légumes, Riz Blanc
Pavé de Marlin Sauce façon rougail, Aubergines, Pommes de Terre Vapeur
Boulettes aux 3 viandes Sauce Aigre Douce, Poêlée de Haricots Verts, Nouilles Chinoises
Plat Gourmet : Filet d'Agneau en Croûte d'herbes & Amandes, Haricots Verts Persillade, Pommes de Terre Confites
Dessert
Tarte aux fruits rouges
Compote de Pommes Kiwi
Tarte aux fruits rouges
Energy Balls : Noix de coco, poires, chocolat, graines de lin, beurre d'amandes, avoine
Supplément
Purée de Légumes
Poêlée de Haricots Verts
Pommes de Terre Vapeur
Riz Blanc
Entrée
Terrine de Foie de Volaille, Jambon & Œuf Dur / Crudités
Pain de légumes au Saumon
Gâteau de Semoule aux 3 fromages
Plat
Escalope de veau aux échalotes et au vin blanc, Carottes et Courgettes Persillade, Gratin Dauphinois
Kefta de Poulet à l'Orientale, Légumes à l'Orientale, Semoule aux Fruits Secs
Sashimi de thon Sauce Tahini, Coleslaw, Salade de Riz aux Sésames & Cacahuètes
Plat Gourmet : Mahi Mahi Crème infusée au Gingembre, Poêlée de légumes à la coriandre, Riz rouge
Dessert
Marbré chocolat / Vanille
Tarte Bourdaloue aux Poires
Marbré chocolat / Vanille
Energy Balls : Amandes, dattes, mangues, noix, graines de Chia, chocolat, vanille
Supplément
Carottes et Courgettes Persillade
Légumes à l'Orientale
Riz Blanc
Entrée
Bâtonnets de Poulet Crème aux Herbes / Salade de Choux
Tarte Tomate Mozzarella à la Provençale
Salade crétoise
Plat
Mi Cuit de Thon Sauce aux 3 Poivres, Gratin de légumes, Pommes de Terre Sautées
Curry de Poulet au Coco, Légumes au coco et aux herbes, Riz blanc
Tagliatelles Carbonara & aux champignons
Plat Gourmet : Magret de canard Sauce au foie gras, Lamelles d'Aubergines, Gratin de Pommes de Terre
Dessert
Panna Cotta aux Fruits Exotiques
Mousse au chocolat
Panna Cotta aux Fruits Exotiques
Energy Balls : Amandes, figues, graines de lin, graines de courges, sirop d'érable, huile de coco, graines de Chia
Supplément
Légumes du Marché
Poêlée de légumes
Pommes de Terre Sautées
Riz Blanc
Pains Sans gluten (Farine de lupins & Graines de Lin) x 3
Entrée
Moules Gratinées
Salade Piémontaise
Pizzeta de Polenta aux Légumes, Olives & Bleu
Plat
Lasagnes de Poulet Tandoori, Squash rôtis
Filet de Hoki Coulis de Poivrons, Purée de Légumes, Purée de Pois Cassés
Tartare de Bœuf au Couteau, Salade de crudités, Salade de Pâtes
Plat Gourmet : Crevettes Sautées au sésame, Légumes Chop suey, Nouilles Chinoises
Dessert
Strudel aux Pommes
Muffin au chocolat Cœur Caramel au beurre salé
Strudel aux Pommes
Energy Balls : Cranberries, raisins secs, amandes, chocolat, noix, noix de coco, graines de lin, cannelle, vanille
Supplément
Squash rôtis
Poêlée de légumes à la coriandre
Purée de Pois Cassés
Riz Blanc
Entrée
Quiche au Poulet & épinards
Concombres Farcis aux Rillettes de Thon
Feuilleté aux Pommes, Calvados & Camembert
Plat
Bœuf sauce Dijonnaise, Haricots Verts & Champignons, Tagliatelles au Parmesan
Escalope de Poulet à l'Italienne (Pesto & Anchois), Ratatouille, Polenta
Roti de Thon mi-cuit en croûte de graines, Crudités au Mix de Graines, Taboulé de lentilles corail
Plat Gourmet : Filet mignon de porc Sauce au Poivre, Ecrasé de Brocolis, Polenta Gratinée
Dessert
Flamusse aux abricots
Poire au Vin
Flamusse aux abricots
Energy Balls : Pruneaux, abricots, riz soufflé, noix, amandes, coco râpée
Supplément
Haricots Verts & Champignons
Ecrasé de Brocolis
Polenta
Riz Blanc
Entrée
Flan au Jambon & Champignons
Terrine de Volaille aux Fruits des bois
Feuilleté aux Poireaux & mimolette
Plat
Grignotes de Poulet à l'Antillaise, Rougail de tomates, Riz safrané
Filet de Marlineau Pesto au Combawa , Squash au Four, Purée de Haricots Blancs
Galettes de Veau Laqué, légumes Chop Suey, Nouilles Chinoises
Plat Gourmet : Poulet Fermier, Sauce Foie Gras, Squash au four, Tagliatelles aux Champignons
Dessert
Muffin Banane & Framboises
Compote Pomme Mangue
Muffin Banane & Framboises
Energy Balls : Mangues, Coco, Chocolat, Noisettes et Dattes
Supplément
Carottes
Haricots Verts Persillade
Purée de Haricots Blancs
Riz Blanc
Entrée
Salade de Poulet et papayes vertes à la Mode Thaï
Muffin au Chorizo, Poivrons, & Mozzarella
Tarte Poires au Bleu & Noix
Plat
Tajine de Veau au Citron Confit, Légumes Tajine, Semoule Dorée
Escalope de Poulet à la Tapenade d'Olive Verte, Légumes du Soleil, Houmous
Filet de Hoki Pané au Curry & Gingembre, Wok de Légumes, Nouilles Chinoises
Plat Gourmet : Filet de Vivaneau Crème infusée au gingembre, Citrouille à la cubaine, Riz Sauvage
Dessert
Clafoutis à l'Ananas
Salade de fruits
Clafoutis à l'Ananas
Energy Balls : Abricots, Raisins Secs, Amandes, Noix de Coco, Graines de Lin, Cannelle, Vanille
Supplément
Légumes Tajine
Légumes du Soleil
Semoule dorée (AVEC GLUTEN)
Riz Blanc
Entrée
Pizza Mexicaine / Salade Verte
Rillettes de Sardines aux câpres, Olives & 4 épices / Toast de Pain
Salade coleslaw aux fruits secs
Plat
Salade de Thon aux Sésames, Crudités, Salade de Riz aux Sésames & Cacahuètes
Steak Haché de Poulet aux Olives, Anchois & Câpres Sauce Basque, Poêlée de légumes, Polenta
Gnocchis au Saumon Fumé, Fondue de Poireaux
Plat Gourmet : Filet Mignon de Porc aux Pommes, Haricots Verts Extra Fins, Pommes en Robe des Champs
Dessert
Madeleines enrobées de Chocolat
Poires au four
Madeleines enrobées de Chocolat
Energy Balls : Amandes, Cannelle, caramel, Dattes, graines de chia et de tournesol
Supplément
Epinards
Poêlée de légumes
Polenta
Riz Blanc
Pains Sans gluten (Farine de lupins & Graines de Lin) x 3
Entrée
Quiche au Thon et anchois / Salade
Salade de Tomates, Bacon, Chèvre Sauce au Miel
Flan aux Asperges & Tomates
Plat
Escalope de Poulet Sauce tartare, Citrouille rôtie, Purée de Pommes de Terre aux Herbes
Mi Cuit de Thon Sauce Diable , Ratatouille, Lentilles Corails
Daube de Bœuf au Chocolat & Pruneaux, Carottes, Spaghettis
Plat Gourmet : Crevettes Sauce au Pesto Rosso, Légumes du Soleil, Patates douces
Dessert
Pain d'épices Alsacien
Mousse au chocolat
Pain d'épices Alsacien
Energy Balls : Pruneaux, Zeste d'Orange, Amandes, Miel et Riz soufflé
Supplément
Citrouille rôtie
Carottes
Pommes de Terre
Riz Blanc
Entrée
Salade de Courgettes au Thon, Surimi Vinaigrette Curry
Galettes aux Fruits de Mer
Quiche aux 3 fromages (Bleu, chèvre, mozzarella)
Plat
Bœuf sauce Dijonnaise, Haricots Verts & Champignons, Tagliatelles
Sauté de Poulet Crème moutardée, Caviar d'Aubergines, Haricots Noirs à la crème
Salade tahitienne, (carottes & concombres) , Riz Blanc
Plat Gourmet : Magret de Canard Crème au Chèvre et Miel, Tomates au Four , Risotto
Dessert
Crème Gourmande au Chocolat & Brisures de Noisettes
compote aux Fruits exotiques
Crème Gourmande au Chocolat & Brisures de Noisettes
Energy Balls : Chocolat, beurre d'arachide, miel, avoine et coco
Supplément
Poêlée de légumes
Haricots Verts & Champignons
Tagliatelles (AVEC GLUTEN)
Riz Blanc